北新地店

和牛!松永ユッケ

¥1,280

生食解禁!和牛松永ユッケ!和牛サーロインユッケ!2種類のユッケをご準備しました!どちらも10食限定!ご予約時にユッケのご予約も可能です。

堂島かぐらコース

¥9,500

牧場直送島根和牛に、活け車えび、サザエなど海鮮も味わえる全14品に2h飲み放題付き。

塩タン

¥1,180

タンの旨みがしっかり味わえるとあって一番人気のメニュー。一頭買いだからこ実現できる破格値で提供してくれるのは嬉しい限り。存分に堪能したいものです。

幻の!和牛サーロインユッケ

¥3,280

生食解禁!和牛松永ユッケ!和牛サーロインユッケ!2種類のユッケをご準備しました!どちらも10食限定!ご予約時にユッケのご予約も可能です。

松永ステーキ定食

¥1,650

いつもと違う、ちょっとセレブな昼食を・・・・。
※味噌汁・香の物・小鉢・サラダ

松永タタキ

¥1,980

松永ヘレ サイコロカット

¥2,750

フィレはフランス語。英語ではテンダーロインと言います。サーロインと腎臓の間。 Tボーン・ステーキではサーロインと骨を挟んだ反対側です。 ほとんど運動にかかわらない部分なので、特に柔らかく筋がありません。脂肪も少なく淡白で上品な味です。 牛の重量の3%しかとれず、サーロインとともに最高値になります

松永ランプ

¥1,980

腰からお尻にかけての部分で、大きな赤身です。とても柔らかく旨みがあるがクセのない部分で、 ロースト・ビーフに最適なほか、さっと焼いたものをワサビ醤油で食べると絶品です。 牛刺しにもなります。
150g

松永握り寿司(炙り・3貫)

¥1,320

松永牧場盛り(焼野菜添え)

¥6,600

特上カルビ ・特上ロース ・ランプステーキとお店で人気の部位が大集合。2~3人のグループで焼き始める時にぴったりのメニューです。上質な肉の美味しさをたっぷり味わってください。